Christmas menu

4 gangen

49 euro

 

CHEF’S AMUSE

APPETIZER

Rouleau van kalf & eendenlever, parmezaan & balsamico

 

Of

 

Geroosterde tonijn, five spices, wakamé & sinaasappel

  

STARTER

Ossenstaart bouillon & fijne kruiden

  

MAIN COURSES

Heilbot, macadamia, aardappel & paarse bloemkool

 

Of

 

Tournedos ‘Rossini’, pommes fondant & truffel

 

DESSERTS

 

‘Golden’ brownie, blue berries & caramac

 

Reserveren

Bedankt voor uw aanvraag bij Fabbrica Bergen. Uw reservering is pas definitief wanneer u een bevestiging van ons heeft ontvangen. Volgt u ons al op FACEBOOK

×
Uw browser wordt niet meer ondersteund Helaas ondersteunen wij Internet Explorer 8 of lager niet meer.
Onze websites maken gebruik van nieuwe technieken en wij kunnen u daarom geen goede website laten zien.
Klik hieronder om een nieuwe browser te downloaden. een moderne browser downloaden